牛焼き鍋
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- キャベツ 352.9g 300.0g
- もやし 202.0g 196.0g
- にら 31.6g 30.0g
- ほんしめじ 58.8g 47.1g
- 牛もも肉 薄切り 100.0g 100.0g
- ﾐﾂｶﾝ麺＆鍋大陸 キムチチゲ 60.0g 60.0g
- 水 120.0ml 120.0ml
- うどん （冷凍） 200.0g 200.0g
- 小ねぎ 11.1g 10.0g
このレシピに使われている商品
麺＆鍋大陸 キムチチゲスープの素
作り方
- １鉄鍋に一口大に切ったキャベツ、もやし、４等分に切ったにら、ほぐしたほんしめじ、最後に牛もも肉を広げて盛り付ける。
- ２「麺＆鍋大陸 キムチチゲ」と水を合わせて注いだら、材料に火が通るまで火にかける。
- ３食べすすんで具が半分くらいになったら、ゆでたうどんを加え、小口切りにした小ねぎをふり、焼うどんにしていただく。
point
野菜がたっぷり採れる焼き鍋のご提案です。鉄板や炒め物へのアレンジも可能で、鍋物よりも気軽に提供できます。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
291kcal
タンパク質
20.1g
脂質
6.1g
炭水化物
40.6g
食物繊維
6.6g
鉄分
2.7mg
食塩相当量
6.4g
カルシウム
109mg
ビタミンA
99μg
ビタミンB1
0.25mg
ビタミンB2
0.33mg
ビタミンC
75mg
