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牛タンを２種類のぽん酢で

牛タンを２種類のぽん酢で

素材カテゴリ

主菜

1人前コスト

216円

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材料人前計算する

材料元量可食部

牛タン 60.0g 60.0g
塩 1.0g 1.0g
青じそ 1.0g 1.0g
長ねぎ 8.3g 5.0g
味ぽん 5.0ml 5.0ml
淡色（うすいろ）塩ぽん酢１Ｌ 5.0ml 5.0ml

このレシピに使われている商品

味ぽん1.8L

味ぽん

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淡色（うすいろ）塩ぽん酢１Ｌ

作り方

１牛タンに塩をふりかけてサッと焼く。
２青じそを敷いた器に盛り付け、小口切りした長ねぎをのせたら、「味ぽん」、「淡色塩ぽん酢」を添えて提供する。

point

２種類のぽん酢で、焼肉をさっぱりと召し上がっていただけます。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

222kcal

タンパク質

8.4g

脂質

19.1g

炭水化物

1.9g

食物繊維

0.2g

鉄分

1.3mg

食塩相当量

2.0g

カルシウム

7mg

ビタミンA

11μg

ビタミンB₁

0.06mg

ビタミンB₂

0.15mg

ビタミンC

2mg

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