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つゆぽん煮卵

つゆぽん煮卵

素材カテゴリ

副菜

1人前コスト

139円

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材料人前計算する

材料元量可食部

味ぽん 100.0ml 100.0ml
香味そばつゆ 25.0ml 25.0ml
ゆで卵 100.0g 100.0g
チンゲンサイ 58.8g 50.0g
白髪ねぎ 1.7g 1.7g

このレシピに使われている商品

味ぽん1.8L

味ぽん

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香味そばつゆ１．８Ｌ

香味そばつゆ１．８Ｌ

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作り方

１鍋に「味ぽん」、「香味そばつゆ」を注いで沸かし、ゆで卵を２～３分煮、そのまま冷ます。
２味がしみたら器に盛り、蒸したチンゲンサイ、白髪ねぎを添える。

※アルミ鍋の使用は避けてください。

point

程よい酸味とだし感のあるくせになる味の煮卵になります。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

261kcal

タンパク質

19.4g

脂質

10.1g

炭水化物

21.9g

食物繊維

1.0g

鉄分

3.2mg

食塩相当量

13.7g

カルシウム

120mg

ビタミンA

225μg

ビタミンB₁

0.10mg

ビタミンB₂

0.52mg

ビタミンC

12mg

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