鰆の西京ぽん酢焼き
作り方
- １｢味ぽん」と西京みそを合わせ、西京味噌ぽん酢ソースを作る。
- ２１にさわらを漬け込んでおく。
- ３天板にオーブンシートを敷き、さわらについた西京味噌ぽん酢ソースを軽くおとし、２００℃のオーブンで１５分焼く。
- ４３を盛り付け、青じそと大根おろしを添える。
point
エネルギー２００ｋｃａｌ以下の主菜メニューです。西京みその旨みとぽん酢の爽やかな柑橘感がプラスされた、西京焼きです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
158kcal
タンパク質
17.0g
脂質
7.9g
炭水化物
3.1g
食物繊維
0.3g
鉄分
0.8mg
食塩相当量
1.5g
カルシウム
17mg
ビタミンA
14μg
ビタミンB1
0.08mg
ビタミンB2
0.29mg
ビタミンC
1mg
