鶏の照り焼き巻き
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- サラダ油 （炒め用） 2.5g 2.5g
- 鶏もも肉（業務用） 60.0g 60.0g
- きゅうり 20.4g 20.0g
- 厚焼き卵 40.0g 40.0g
- 焼のり 3.0g 3.0g
- すし飯 200.0g 200.0g
- リーフレタス 5.3g 5.0g
- 惣菜庵 てりやきのたれ １２３０Ｇ 10.0g 10.0g
このレシピに使われている商品
すし酢１（ペットボトル） １．８L
作り方
- １鶏もも肉は筋を取り、フォークなどで皮目を刺して穴をあける。
- ２フライパンを熱し油を入れ、１の鶏肉を焼き、巻き寿司用に切る。
- ３きゅうりと厚焼き卵は、巻き寿司用に切る。
- ４焼のりにすし飯をひろげ、リーフレタスをおき、２、「惣菜庵 てりやきのたれ」、３をおいて巻く。
point
鶏の照り焼きを巻き寿司にしました。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
566kcal
タンパク質
20.4g
脂質
15.4g
炭水化物
83.9g
食物繊維
2.0g
鉄分
1.6mg
食塩相当量
3.2g
カルシウム
44mg
ビタミンA
153μg
ビタミンB1
0.15mg
ビタミンB2
0.32mg
ビタミンC
12mg
