ゆず香るねぎ塩だれ（たれ３種）
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- ＜合わせ調味料＞
- 長ねぎ （みじん切り） 24.0g 24.0g
- ごま油 10.0g 10.0g
- おろしにんにく 6.0g 6.0g
- 鶏がらスープの素 3.0g 3.0g
- ゆずシーズニング 15.0ml 15.0ml
- 鶏のから揚げ （冷凍） 適宜
作り方
- １ボウルに、＜合わせ調味料＞を入れ、よく混ぜる。
- ２鶏のから揚げなどお好みの料理にかける。
- 《ゆず香る手合わせぽん酢》
- 「ゆずシーズニング」１８ｇ、塩１ｇ、しょうゆ１４ｇ、砂糖６ｇ、ＭＳＧ（うまみ調味料）０．５ｇ、水１０ｇ
- 《ゆず香る麻辣だれ》
- しょうゆ１２ｍｌ、「ゆずシーズニング」１２ｍｌ、砂糖６ｇ、酒８ｍｌ、おろししょうが１．５ｇ、おろしにんにく１．５ｇ、ごま油２ｇ、ラー油２ｇ、花椒少々、いりごま５ｇ、お好みで赤とうがらし（小口切り）少々
※こちらのたれもおすすめです。※栄養成分値は「ゆず香るねぎ塩だれ」の値です。
point
ゆずの香りがポイントのたれです。鶏のから揚げや焼肉など、味が濃い料理やあぶらっこい味付けの料理にかけてお召し上がりください。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
116kcal
タンパク質
1.1g
脂質
10.1g
炭水化物
5.1g
食物繊維
0.6g
鉄分
0.1mg
食塩相当量
1.7g
カルシウム
10mg
ビタミンA
2μg
ビタミンB1
0.02mg
ビタミンB2
0.01mg
ビタミンC
3mg
