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焼き鳥

焼き鳥

素材カテゴリ

主菜

1人前コスト

119円

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材料人前計算する

材料元量可食部

鶏もも肉（業務用） 60.0g 60.0g
長ねぎ 50.0g 30.0g
鶏砂肝 40.0g 40.0g
ししとうがらし 5.6g 5.0g
揚げ油 5.0g 0.2g
淡色（うすいろ）塩ぽん酢１Ｌ 20.0ml 20.0ml

このレシピに使われている商品

淡色（うすいろ）塩ぽん酢１Ｌ

作り方

１一口大に切った鶏肉と長ねぎを交互に串に刺す。砂肝も一口大に切って串に刺して塩こしょう（分量外）して焼く。
２素揚げしたししとうがらしと共に盛り付け、「淡色塩ぽん酢」を添える。

point

「淡色塩ぽん酢」でさっぱり焼き鳥をいただきます。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

183kcal

タンパク質

17.9g

脂質

9.5g

炭水化物

5.1g

食物繊維

0.9g

鉄分

1.5mg

食塩相当量

1.7g

カルシウム

19mg

ビタミンA

30μg

ビタミンB₁

0.10mg

ビタミンB₂

0.21mg

ビタミンC

11mg

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