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あて巻き（チャンジャ）

あて巻き（チャンジャ）

素材カテゴリ

すし

1人前コスト

85円

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材料人前計算する

材料元量可食部

青じそ 0.7g 0.7g
のり 1.5g 1.5g
すし飯 80.0g 80.0g
チャンジャ 15.0g 15.0g
いりごま　（白） 1.0g 1.0g
甘酢しょうが適宜

このレシピに使われている商品

すし酢１（ペットボトル）　１．８L

すし酢１（ペットボトル）　１．８L

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作り方

１青じそは３等分に切る。
２巻きすの上に半切りのりをおき、奥側１ｃｍあけてすし飯を敷く。チャンジャ、１、いりごまを芯にして巻く。６かんに切る。

※　お好みで、甘酢しょうが（ガリ）を添える。

point

お酒のあて（おつまみ）になる細巻き寿司です。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

159kcal

タンパク質

4.5g

脂質

1.3g

炭水化物

32.0g

食物繊維

1.0g

鉄分

0.4mg

食塩相当量

2.2g

カルシウム

20mg

ビタミンA

41μg

ビタミンB₁

0.05mg

ビタミンB₂

0.08mg

ビタミンC

3mg

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