イタリアン手まり寿司
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- すし飯 100.0g 100.0g
- 生ハム 2.0g 2.0g
- レモン 0.5g 0.5g
- スライスチーズ 3.0g 3.0g
- ミニトマト 4.1g 4.0g
- イタリアンパセリ 0.1g 0.1g
- ローストビーフ 5.0g 5.0g
- にんにく 0.1g 0.1g
- スモークサーモン 5.0g 5.0g
- たまねぎ 2.1g 2.0g
- パッチョ トマト＆ガーリック 2.0ml 2.0ml
- アボカド 7.1g 5.0g
- クリームチーズ 2.0g 2.0g
このレシピに使われている商品
すし酢１（ペットボトル） １．８L
作り方
- １すし飯を、各20gずつで5つに丸める。
- ２手まり寿司をつくる。
- ＜生ハム＞ 生ハムは適当な大きさに切り、すし飯にのせレモンを添える。
- ＜チーズ＞ スライスチーズは、四角に切り、すし飯にのせ、スライスしたミニトマトとイタリアンパセリを添える。
- ＜ローストビーフ＞ ローストビーフは、適当な大きさに切り、すし飯にのせにんにくを添える。
- ＜サーモン＞ スモークサーモンは、適当な大きさに切り、すし飯にのせ薄切りにしたたまねぎをのせ「パッチョ」をかける。
- ＜アボカド＞ アボカドは適当な大きさに切り、すし飯にのせクリームチーズをトッピングする。
point
彩りがきれいな、ちょっとイタリアンな手まり寿司です。ビールはもちろん、ワインでもどうぞ。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
222kcal
タンパク質
6.1g
脂質
4.2g
炭水化物
38.6g
食物繊維
0.7g
鉄分
0.3mg
食塩相当量
1.6g
カルシウム
27mg
ビタミンA
20μg
ビタミンB1
0.06mg
ビタミンB2
0.07mg
ビタミンC
3mg
