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豚ばら肉と葱のさっぱり和え

豚ばら肉と葱のさっぱり和え

素材カテゴリ

副菜

1人前コスト

109円

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材料人前計算する

材料元量可食部

豚バラ肉薄切り（業務用） 40.0g 40.0g
チンゲンサイ 70.6g 60.0g
味ぽん 15.0ml 15.0ml
長ねぎ 10.0g 6.0g
マスタード 5.0g 5.0g

このレシピに使われている商品

味ぽん1.8L

味ぽん

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作り方

１豚バラ肉とチンゲンサイはサッとゆで、一口大に切る。
２「味ぽん」、みじん切りした長ねぎ、マスタードを混ぜ、１とあえる。

point

簡単あえ物ですが、コクとボリューム感のある一皿になります。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

185kcal

タンパク質

7.2g

脂質

14.8g

炭水化物

4.4g

食物繊維

0.9g

鉄分

1.1mg

食塩相当量

1.7g

カルシウム

69mg

ビタミンA

107μg

ビタミンB₁

0.24mg

ビタミンB₂

0.11mg

ビタミンC

16mg

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