えび入り黄色すいか風サラダすしＤＯＮ
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- いか （すし用カット） 20.0g 20.0g
- きゅうり 51.0g 50.0g
- 水菜 17.6g 15.0g
- すし飯 160.0g 160.0g
- たまねぎ （スライス） 15.0g 15.0g
- えび （ゆで） 23.5g 20.0g
- 卵サラダ 50.0g 50.0g
- 黒ごま 0.1g 0.1g
このレシピに使われている商品
すし酢１（ペットボトル） １．８L
作り方
- １いかは１．５ｃｍ角に切り、きゅうりは斜め薄切りに、水菜は３ｃｍ長さに切る。
- ２容器にすし飯を盛り、水菜、たまねぎ（スライス）、いか、えびを平らにのせる。中央に卵サラダを盛り、周囲にきゅうりを並べ、黒ごまをふる。
- ＊ お好みで、しょうゆを添える。
point
えびやいかが内側に隠れた、黄色すいかの断面に見立てて盛ったサラダすし丼です。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
450kcal
タンパク質
15.9g
脂質
13.4g
炭水化物
64.4g
食物繊維
1.7g
鉄分
0.7mg
食塩相当量
2.6g
カルシウム
70mg
ビタミンA
32μg
ビタミンB1
0.08mg
ビタミンB2
0.07mg
ビタミンC
16mg
