牛すじの味噌風味さっぱり煮
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- 牛すじ肉 90.0g 90.0g
- 板こんにゃく 50.0g 50.0g
- ビネガーシェフ たっぷりたまねぎソース 90.0g 90.0g
- 水 90.0ml 90.0ml
- しょうゆ 15.0ml 15.0ml
- 小ねぎ （小口切り） 6.7g 6.0g
このレシピに使われている商品
ビネガーシェフ たっぷりたまねぎソース
作り方
- １牛すじ肉は下ゆでし、食べやすい大きさに切る。板こんにゃくも食べやすい大きさに切り、ゆでこぼす。
- ２鍋に１、「ビネガーシェフ たっぷりたまねぎソース」、水、しょうゆを入れて、煮込む。
- ３煮汁が半分程度になったら、器に盛り、小ねぎ（小口切り）を散らして提供する。
point
「ビネガーシェフ」を使ったさっぱり煮込みです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
75kcal
タンパク質
9.3g
脂質
1.5g
炭水化物
6.8g
食物繊維
0.4g
鉄分
0.5mg
食塩相当量
1.9g
カルシウム
40mg
ビタミンA
4μg
ビタミンB1
0.00mg
ビタミンB2
0.02mg
ビタミンC
1mg
