富士吉田風うどん
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
作り方
- １フライパンを熱し、サラダ油を入れ、牛肉を炒め「味ぽん」で味付けする。
- ２１ｃｍ幅に切ったキャベツはサッとゆで、水けをきる。
- ３「追いがつおつゆの素」と水を合わせて温めておく。
- ４ゆでたうどんを器に盛り、３のつゆを注ぎ、１２、天かすをトッピングする。
point
ゆでキャベツをトッピングするのが特徴の「吉田うどん」。キャベツとお肉、天かすでボリューム感のあるうどんメニューです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
402kcal
タンパク質
13.3g
脂質
11.1g
炭水化物
58.8g
食物繊維
2.5g
鉄分
1.0mg
食塩相当量
6.9g
カルシウム
36mg
ビタミンA
6μg
ビタミンB1
0.08mg
ビタミンB2
0.10mg
ビタミンC
21mg
