サーモンといくらのドームSUSHI
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- すし飯 300.0g 300.0g
- とびこ 6.0g 6.0g
- キャンディーチーズ 15.0g 15.0g
- サーモン (すし用カット) 30.0g 30.0g
- すしえび 31.6g 30.0g
- かにほぐし身 9.0g 9.0g
- 卵サラダ 10.0g 10.0g
- イクラ 10.0g 10.0g
- セルフィーユ (チャービル) 1.0g 1.0g
- しょうゆ 適宜
このレシピに使われている商品
すし酢1(ペットボトル) 1.8L
作り方
- 1すし飯にとびこを混ぜる。キャンディチーズは半分に切る。
- 2内径13cmのボウルに、ラップをぴったりと敷き、ボウルの側面にサーモンとすしえびを交互にネタ3枚ずつ貼る。ネタとネタの間に、かにほぐし身を広げる。
- 31のすし飯を2に入れて押し、なじませる。グラシンにあけ、容器に入れる。
- 4キャンディチーズ、卵サラダを交互に3ヶ所ずつ、中央にイクラを盛り、チャービルを飾る。お好みでしょうゆを添付する。
※すし飯をしっかりと敷き詰めると形が崩れにくくなります。
point
土日の夕食やパーティー、お祝いに! ボウルで簡単に作れます
栄養成分( 1人分 )
エネルギー
241kcal
タンパク質
10.2g
脂質
4.7g
炭水化物
37.6g
食物繊維
0.3g
鉄分
0.4mg
食塩相当量
1.5g
カルシウム
49mg
ビタミンA
26μg
ビタミンB1
0.07mg
ビタミンB2
0.08mg
ビタミンC
2mg



