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秋のステーキ　ぽん酢バターソース

秋のステーキ　ぽん酢バターソース

素材カテゴリ

主菜

1人前コスト

197円

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材料人前計算する

材料元量可食部

エリンギ 54.4g 51.1g
しめじ 44.4g 40.0g
牛サイコロステーキ肉 100.0g 100.0g
バター 10.0g 10.0g
味ぽん 15.0ml 15.0ml
小ねぎ 5.6g 5.0g

このレシピに使われている商品

味ぽん1.8L

味ぽん

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作り方

１しめじは石づきを取り小房に分け、エリンギは一口大に切る。
２熱したフライパンにバターを入れサイコロステーキを焼く。表面に色が付いたらきのこを入れ、全体に火が通った所でぽん酢を入れる。
３小口切りにした小ねぎをふりかける。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

268kcal

タンパク質

23.0g

脂質

17.2g

炭水化物

7.8g

食物繊維

3.4g

鉄分

2.9mg

食塩相当量

1.7g

カルシウム

13mg

ビタミンA

67μg

ビタミンB₁

0.21mg

ビタミンB₂

0.39mg

ビタミンC

3mg

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