和風おろしステーキ
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- 牛カルビ肉 100.0g 100.0g
- たまねぎ 63.8g 60.0g
- 塩 0.5g 0.5g
- こしょう 0.5g 0.5g
- 大根おろし 52.9g 52.9g
- 味ぽん 20.0ml 20.0ml
- 小ねぎ 5.6g 5.0g
このレシピに使われている商品
味ぽん
作り方
- １たまねぎは１ｃｍ幅に切る。
- ２熱したフライパンで牛肉を焼き、表面に色が付いたらフライパンの空いているところで１を炒め、塩、こしょうをふる。
- ３器にたまねぎ、牛肉の順に盛り付け、大根おろしをのせて「味ぽん」をかける。最後に小口切りにした小ねぎを散らす。
point
鉄板でも調理可能です。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
420kcal
タンパク質
16.3g
脂質
33.1g
炭水化物
11.0g
食物繊維
1.8g
鉄分
2.0mg
食塩相当量
2.5g
カルシウム
38mg
ビタミンA
34μg
ビタミンB1
0.09mg
ビタミンB2
0.15mg
ビタミンC
14mg
