ダッカルビ鍋
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- 鶏もも肉（業務用） 300.0g 300.0g
- じゃがいも 266.7g 240.0g
- たまねぎ 212.8g 200.0g
- キャベツ 94.1g 80.0g
- にら 105.3g 100.0g
- しめじ 55.6g 50.0g
- ﾐﾂｶﾝ麺＆鍋大陸 キムチチゲ 110.0g 110.0g
- 水 190.0ml 190.0ml
- ごま油 4.8g 4.8g
- バター 10.0g 10.0g
- 糸とうがらし 1.2g 1.2g
このレシピに使われている商品
麺＆鍋大陸 キムチチゲスープの素
作り方
- １鶏肉は一口大、じゃがいも、たまねぎは１ｃｍ幅の輪切り、にらは４ｃｍ幅に切り、キャベツは一口大に切り、しめじはほぐす。
- ２大きめのボウルに「麺＆鍋大陸 キムチチゲ」、水、ごま油を合わせ、１の鶏肉、じゃがいも、たまねぎ、キャベツを入れて、混ぜ合わせる。
- ３鍋にバターを入れ、少し溶かしてから２を加える。全体に火が通ったら、にら、糸とうがらしを加えて仕上げる。
point
〆はご飯を入れて、軽く炒め、残った具材と韓国のりなどで巻いて食べて下さい。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
311kcal
タンパク質
17.7g
脂質
15.9g
炭水化物
24.2g
食物繊維
4.0g
鉄分
1.4mg
食塩相当量
5.7g
カルシウム
51mg
ビタミンA
155μg
ビタミンB1
0.24mg
ビタミンB2
0.23mg
ビタミンC
40mg
