チキンソテー 中華ねぎごまたれ
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- 鶏もも肉（業務用） 125.0g 125.0g
- 塩・こしょう 0.2g 0.2g
- サラダ油 4.0g 4.0g
- ビネガーシェフ たっぷりたまねぎソース 30.0g 30.0g
- ごま油 7.0g 7.0g
- 長ねぎ （みじん切り） 5.0g 5.0g
- 小ねぎ （小口切り） 5.6g 5.0g
- 白ごま 1.0g 1.0g
- ＜付け合わせ＞
- レタス 適宜
- 紫キャベツ 適宜
このレシピに使われている商品
ビネガーシェフ たっぷりたまねぎソース
作り方
- １鶏肉は塩・こしょうをして、サラダ油をひいたフライパンで焼く。
- ２「ビネガーシェフ たっぷりたまねぎソース」、ごま油、みじん切りした長ねぎ、小口切りした小ねぎ、白ごまを混ぜ合わせる。
- ３器に１と２を盛り付け、お好みで＜付け合わせ＞を添える。
point
「ビネガーシェフ たっぷりたまねぎソース」をベースに白ねぎ、小ねぎを加えた3種類のねぎとごま油の風味の中華風タレでいただくチキンソテーです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
389kcal
タンパク質
21.4g
脂質
29.3g
炭水化物
6.6g
食物繊維
0.4g
鉄分
1.0mg
食塩相当量
1.3g
カルシウム
50mg
ビタミンA
60μg
ビタミンB1
0.14mg
ビタミンB2
0.20mg
ビタミンC
7mg
