サーモンのレモン風味カルパッチョ
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- サーモン （刺身用） 300.0g 300.0g
- たまねぎ 106.4g 100.0g
- 紫たまねぎ 10.9g 10.0g
- ラディッシュ 6.7g 5.0g
- ベビーリーフ 23.5g 23.5g
- パッチョ ﾚﾓﾝ&ﾛｰｽﾄｵﾆｵﾝ １Ｌ 60.0ml 60.0ml
このレシピに使われている商品
パッチョ レモン&ローストオニオン １Ｌ
作り方
- １サーモン、たまねぎ、紫たまねぎ、ラディッシュは薄くスライスする。
- ２皿にたまねぎを並べ、その上にサーモンを盛り付ける。まわりに紫たまねぎを散らし、ベビーリーフを盛り付け、ラディッシュを飾る。「パッチョ レモン＆ローストオニオン」をまわしかける。
point
サーモンの濃厚な味とレモン風味が良くあいます。野菜もおいしくいただけます。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
88kcal
タンパク質
6.2g
脂質
5.9g
炭水化物
1.9g
食物繊維
0.2g
鉄分
0.2mg
食塩相当量
0.3g
カルシウム
8mg
ビタミンA
12μg
ビタミンB1
0.07mg
ビタミンB2
0.03mg
ビタミンC
2mg
