チゲ鍋（レンジアップ）
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- ﾐﾂｶﾝ麺＆鍋大陸 キムチチゲ 18.2g 18.2g
- 水 181.8ml 181.8ml
- ゼラチン（業） 3.6g 3.6g
- 白菜 53.2g 50.0g
- 長ねぎ 50.0g 30.0g
- にんじん 10.3g 10.0g
- しいたけ 12.5g 10.0g
- 豚バラ肉薄切り（業務用） 65.0g 65.0g
- にら 10.5g 10.0g
このレシピに使われている商品
麺＆鍋大陸 キムチチゲスープの素
作り方
- １「麺＆鍋大陸 キムチチゲ」と水を合わせ、分量外の水でふやかしたゼラチンを加え、完全に溶かす。バットに流し込み、冷やし固める。
- ２白菜は食べやすい大きさに、長ねぎは斜め切りに、にんじんは型抜きし、しいたけは石づきを落とす。豚バラ肉は５ｃｍ程度の長さに切る。それぞれ、湯でサッとゆでる。
- ３１をスプーンなどで粗く崩し、容器に敷き詰め、上に２をのせる。
- ４最後に３ｃｍ長さに切ったにらをのせる。
※食べるときは、電子レンジ（６００Ｗ５分目安）にかけてください。※ゼラチンは大さじ１程度の水（分量外）でふやかして使用してください。
point
濃厚でコクのあるスープを使った、チゲ鍋です。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
328kcal
タンパク質
15.7g
脂質
24.3g
炭水化物
10.3g
食物繊維
2.9g
鉄分
1.0mg
食塩相当量
3.7g
カルシウム
51mg
ビタミンA
137μg
ビタミンB1
0.42mg
ビタミンB2
0.17mg
ビタミンC
17mg
