こどもの日の花束すし
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- すし飯 150.0g 150.0g
- のり 4.5g 4.5g
- グリーンカールレタス 10.6g 10.0g
- きゅうり 20.4g 20.0g
- 厚焼き卵 20.0g 20.0g
- サーモン （刺身用） 10.0g 10.0g
- まぐろたたき 10.0g 10.0g
- かにほぐし身 10.0g 10.0g
このレシピに使われている商品
すし酢１（ペットボトル） １．８L
作り方
- １すし飯を作って冷ます。
- ２のりにすし飯をのせ、グリーンカールレタス、棒状のきゅうり、厚焼き卵を置いて手巻き状に巻く。
- ３２の手巻き寿司に上からそれぞれサーモンのたたき、まぐろのたたき、カニのほぐし身をのせる。のせるときはきゅうりと厚焼き卵が真ん中にくるようにして花に見えるように、中身をつめる。
- ４容器に３本、手巻き寿司を詰めて、花束状にしてふたをする。
point
手巻きを3本あわせて花束状にしたおすしです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
335kcal
タンパク質
13.8g
脂質
4.3g
炭水化物
60.2g
食物繊維
2.5g
鉄分
1.3mg
食塩相当量
2.0g
カルシウム
50mg
ビタミンA
161μg
ビタミンB1
0.14mg
ビタミンB2
0.27mg
ビタミンC
15mg
