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お酢料理入門
お酢の基本
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ドレッシングの作り方

基本分量

酢（米酢）	大さじ2
油(サラダ油)	大さじ1
塩	小さじ1/4
砂糖	小さじ1
醤油	小さじ2

ミツカン米酢

基本分量

酢（リンゴ酢）	大さじ2
油(サラダ油またはオリーブオイル)	大さじ2
塩	小さじ1⁄4
砂糖	小さじ1
コショウ	少々

ミツカン純リンゴ酢

基本分量

酢（穀物酢）	大さじ2
油(ごま油)	大さじ1
塩	小さじ1⁄4
砂糖	小さじ1
醤油	小さじ2
おろしショウガ	小さじ1⁄2

ミツカン穀物酢

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