ごま豆乳うどん
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- 豚肩ロース肉薄切り（業務用） 50.0g 50.0g
- 長ねぎ 66.7g 40.0g
- にんじん 30.9g 30.0g
- ﾐﾂｶﾝ麺＆鍋大陸 ごま豆乳 80.0g 80.0g
- 水 400.0ml 400.0ml
- うどん （冷凍） 120.0g 120.0g
- 七味とうがらし 適宜
このレシピに使われている商品
麺＆鍋大陸 ごま豆乳スープの素
作り方
- １豚肉は一口大に切る。長ねぎは斜め切りにし、にんじんは短冊に切る。
- ２「麺＆鍋大陸 ごま豆乳」は水で希釈し、あたため、［１］の具材を加えて、火をとおす。
- ３うどんをゆでて器にもり、［２］を注いで、青ねぎとお好みで七味とうがらしをかけて提供する。
※「麺＆鍋大陸 ごま豆乳」と水の希釈は６倍（１：５）です。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
278kcal
タンパク質
12.4g
脂質
10.2g
炭水化物
32.1g
食物繊維
2.8g
鉄分
0.7mg
食塩相当量
0.4g
カルシウム
32mg
ビタミンA
222μg
ビタミンB1
0.38mg
ビタミンB2
0.16mg
ビタミンC
8mg
