寄せ豆腐チゲ（スントゥブチゲ）

作り方

• １鍋にごま油をひき、にんにくのみじん切りを炒め、香りがたったら牛肉の細切りを加えてさらに炒める。
• ２牛肉の色が変わったら、砂抜きしたあさりを加える。口が開いたら、水で希釈した「麺＆鍋大陸　キムチチゲ」を入れ、中火で煮る。
• ３煮立ったらアクを取り除く。
• ４おぼろ豆腐をスプーンですくって鍋に入れ、一煮立ちしたら斜め切りにした長ねぎを加えて火を通す。
• ５生卵を鍋に落として出来上がり。

※「麺＆鍋大陸　キムチチゲ」と水の希釈は１０倍（１：９）です。※お好みに応じてキムチやとうがらしを加えて下さい。