ツナときのこの和風トマトスパゲティ
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- オリーブオイル 20.0g 20.0g
- にんにく 1.3g 1.2g
- たまねぎ 31.9g 30.0g
- まいたけ 11.1g 10.0g
- 生しいたけ 13.3g 10.7g
- 水 80.0ml 80.0ml
- 白だし １．８Ｌ 10.0ml 10.0ml
- ホールトマト （缶） 80.0g 80.0g
- スパゲティ 80.0g 80.0g
- ツナ缶 30.0g 30.0g
- あさつき 1.0g 1.0g
このレシピに使われている商品
白だし １．８Ｌ
作り方
- １フライパンにオリーブオイル、スライスしたにんにくを入れて火にかけたら、みじん切りにしたたまねぎを加えてよく炒める。
- ２１に一口大にした、まいたけ、生しいたけを加え炒める。
- ３水、「白だし」、カットしたホールトマトを２に加え５分程度煮る。
- ４ゆで上げたスパゲティと３のソースを軽く混ぜ合わせツナをのせ、小口に切ったあさつきを散らし、提供する。
- ホールタイプの場合は、ミキサーにかけてから使用するとより滑らかなソースになります。
※ホールトマト（缶詰）はカットタイプ（ダイスタイプ）のものを使用すると作りやすいです。※にんにくの臭いが気になる場合は、材料から除いてください。
point
トマトと白だしの相性は抜群です。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
614kcal
タンパク質
17.6g
脂質
28.9g
炭水化物
68.1g
食物繊維
4.6g
鉄分
2.1mg
食塩相当量
2.0g
カルシウム
30mg
ビタミンA
42μg
ビタミンB1
0.25mg
ビタミンB2
0.16mg
ビタミンC
11mg
