えびとじゃがいものごまサラダ
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- じゃがいも 111.1g 100.0g
- むきえび（小） 25.0g 25.0g
- さやいんげん 12.4g 12.0g
- ごましゃぶ １．８Ｌ 15.0ml 15.0ml
- いりごま （白） 1.0g 1.0g
このレシピに使われている商品
ごましゃぶ １Ｌ
作り方
- １１．５ｃｍ角に切ったじゃがいも、むきえび、４ｃｍ長さに切ったさやいんげんをそれぞれゆでて冷ます。（じゃがいもは崩れを防ぐため、やわらかくなる少し手前でゆで上げる。）
- ２１の材料をざっくり合わせて「ごましゃぶ」とあえ、いりごまをふる。
- ３容器に入れ、ふたをする。
※分量は画像の１トレー分です。
point
優しい色合いのお惣菜です。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
134kcal
タンパク質
7.4g
脂質
2.7g
炭水化物
20.3g
食物繊維
1.9g
鉄分
1.0mg
食塩相当量
1.0g
カルシウム
39mg
ビタミンA
7μg
ビタミンB1
0.11mg
ビタミンB2
0.07mg
ビタミンC
36mg
