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春菊と焼きしいたけのぽん酢おろし和え

春菊と焼きしいたけのぽん酢おろし和え

素材カテゴリ

副菜

1人前コスト

87円

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材料人前計算する

材料元量可食部

春菊 25.2g 25.0g
えのきだけ 29.4g 25.0g
生しいたけ 26.7g 21.3g
味ぽん 7.5ml 7.5ml
大根おろし 29.4g 29.4g

このレシピに使われている商品

味ぽん1.8L

味ぽん

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作り方

１春菊は葉の部分をつみ取り、５ｃｍ長さに切る。えのきだけは石づきをとり、小房に分ける。春菊とえのきは、サッとゆでる。生しいたけは石づきをとり、グリル等で焼いて薄切りにする。
２１、「味ぽん」、水けをきった大根おろしをあえて器に盛る。

point

春菊と焼いたきのこにおろしぽん酢がよく合います。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

26kcal

タンパク質

2.4g

脂質

0.2g

炭水化物

6.3g

食物繊維

3.1g

鉄分

0.9mg

食塩相当量

0.8g

カルシウム

38mg

ビタミンA

95μg

ビタミンB₁

0.12mg

ビタミンB₂

0.13mg

ビタミンC

8mg

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