秋鮭ときのこのさっぱりレモンパスタ

作り方

• １スパゲティは塩(分量外)を加えた湯で表示通りにゆでる。
• ２たまねぎ、エリンギは薄切り、まいたけは小房に分ける。鮭は塩（分量外）を振って15分ほど置く。
• ３フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、にんにくを入れて香りを出し、鮭を皮目からこんがり焼く。残り油で２を軽く炒める。
• ４ゆで上がったスパゲティにオリーブオイル大さじ1、「ﾊﾟｯﾁｮ　ﾚﾓﾝ&ﾛｰｽﾄｵﾆｵﾝ」大さじ2、黒こしょうをあえて器に盛る。きのこ、たまねぎを盛り、鮭をほぐしながら盛りつける。仕上げに貝割れ菜を飾る。