じゃがいもとツナの炒め物

作り方

• １じゃがいもは７ｍｍ太さの拍子木切りに、ツナはほぐしておく。
• ２フライパンにサラダ油をひいて、じゃがいも、ツナ、コーン、酒を入れ、ふたをして蒸し煮にする。
• ３じゃがいもがやわらかくなったら、「追いがつおつゆの素」を回しかけ、水けがなくなるまで炒める。
• ４仕上げに黒こしょう、ドライパセリをふり、皿に盛る。
• 黒こしょうを多めにふって、味のアクセントにしてください。蒸し煮で焦げ付きそうな場合は水を適量足してください。