揚げじゃが肉味噌和え

作り方

• １たまねぎはみじん切りにし、鶏ひき肉と一緒にフライパンで炒める。火からおろし、「ぶっかけつゆ」と混ぜ合わせる。
• ２じゃがいもは皮をむき１/４のサイズにカットし、耐熱皿に乗せ、ラップをし４分程度加熱する。
• ３ピーマンは種を除き、大き目の乱切りにする。
• ４２３を素揚げにし、１と混ぜあわせ、器に盛り提供する。