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白菜のぽん酢漬け

白菜のぽん酢漬け

素材カテゴリ

副菜

1人前コスト

54円

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材料人前計算する

材料元量可食部

白菜 47.9g 45.0g
味ぽん 70.0ml 70.0ml
水 35.0ml 35.0ml
とろろ昆布 1.0g 1.0g
かつお節 1.0g 1.0g

このレシピに使われている商品

味ぽん1.8L

味ぽん

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作り方

１白菜は一口大に切り、「味ぽん」と水は分量を合わせる。
２ポリ袋やボウルに１を入れ、約半日漬け込む。
３２を皿に盛り付け、とろろ昆布とかつお節を盛り付ける。
調理時間は漬け込み時間を含みません

point

お好みで「味ぽん」の濃淡は変更してください。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

61kcal

タンパク質

4.5g

脂質

0.1g

炭水化物

11.4g

食物繊維

1.1g

鉄分

0.7mg

食塩相当量

6.6g

カルシウム

36mg

ビタミンA

4μg

ビタミンB₁

0.04mg

ビタミンB₂

0.07mg

ビタミンC

9mg

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