きゅうりのさっぱり浅漬け
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- きゅうり 51.0g 50.0g
- ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず（業） 10.0ml 10.0ml
- ごま油 5.0g 5.0g
- 練りがらし 1.0g 1.0g
- 貝割れ菜 1.0g 1.0g
このレシピに使われている商品
かおりの蔵 丸搾りゆず １Ｌ
作り方
- １きゅうりは拍子木切りにして塩をふり、ややしんなりしたら洗って水けをしぼる。
- ２「かおりの蔵 丸搾りゆず」、ごま油、練りがらしを混ぜ合わせて、１をあえ、器に盛り付けたら貝割れ菜を飾る。
point
ごま油、からしで大人好みの深みのある味わいです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
65kcal
タンパク質
0.8g
脂質
5.2g
炭水化物
3.9g
食物繊維
0.6g
鉄分
0.2mg
食塩相当量
1.0g
カルシウム
14mg
ビタミンA
16μg
ビタミンB1
0.02mg
ビタミンB2
0.02mg
ビタミンC
7mg
