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えのきベーコンのさっぱりぽん酢

えのきベーコンのさっぱりぽん酢

素材カテゴリ

主菜

1人前コスト

163円

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材料人前計算する

材料元量可食部

えのきだけ 176.5g 150.0g
青じそ 3.0g 3.0g
ベーコン 24.0g 24.0g
サラダ油 10.0g 10.0g
味ぽん 20.0ml 20.0ml
ラー油 1.0g 1.0g

このレシピに使われている商品

味ぽん1.8L

味ぽん

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作り方

１えのきだけは石づきを落とし、青じそ、半分に切ったベーコンで巻いて、つまようじでとめる。
２フライパンにサラダ油をひいて焼き、「味ぽん」にラー油を加えたものを添えて提供する。

point

味ぽんにラー油を加えてぴりりと大人味に。定番のえのきベーコンがよりおつまみ風にアレンジできます。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

247kcal

タンパク質

8.2g

脂質

20.7g

炭水化物

14.4g

食物繊維

6.1g

鉄分

2.0mg

食塩相当量

2.3g

カルシウム

11mg

ビタミンA

28μg

ビタミンB₁

0.48mg

ビタミンB₂

0.31mg

ビタミンC

9mg

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