白身魚のグリル　野菜甘酢あん

作り方

• １白身魚は塩・こしょうをしてオーブンで焼く。
• ２フライパンにサラダ油を熱し、細切りにしたピーマン、たけのこ（水煮）、にんじんをサッと炒める。
• ３「味ぽん」、砂糖、片栗粉、水をよく混ぜ合わせて２に加え、混ぜながら火にかけてとろみがでるまで煮立てる。
• ４皿に１を盛り、３の甘酢あんを上からかける。
• ＜ミツカンフェアで実施される場合＞
• 　ご使用になる白身魚のエネルギーを確認いただき、１食あたりのエネルギーが２００kcal以下となるようにしてください。

※アルミ鍋の使用は避けてください。※片栗粉は調味料と合わせず、水溶き片栗粉にして最後に加えてもよいです。※白身魚は「たら」や「おひょう」のようなカロリーが低いものを想定しています。