クリスマス手まり寿司セット（２～３人分）
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- すし飯 280.0g 280.0g
- まぐろ （刺身用） 10.0g 10.0g
- たい （刺身用） 12.0g 12.0g
- 薄焼き卵 10.0g 10.0g
- イクラ 10.0g 10.0g
- サーモン （刺身用） 10.0g 10.0g
- すしえび 20.0g 19.0g
- 薄焼き卵 20.0g 20.0g
- かにむき身 10.0g 10.0g
- とびこ 1.0g 1.0g
- 厚焼き卵 20.0g 20.0g
- 焼のり 0.3g 0.3g
- 厚焼き卵 5.0g 5.0g
このレシピに使われている商品
すし酢１（ペットボトル） １．８L
作り方
- １すし飯は、各２０ｇずつに丸める。
- ２
- ＜まぐろ＞ 握り用に切ったまぐろは手まりにする。
- ＜たい＞ 握り用で切ったたいは、手まりにする。
- ＜イクラ＞ １に薄焼き卵を巻いて軍艦巻きにし、イクラをのせる。
- ＜サーモン＞ 握り用で切ったサーモンは、手まりにする。
- ＜えび＞ すしえびは、手まりにする。
- ＜かに＞ １に薄焼き卵を巻いて軍艦巻きにし、かにむき身をのせ、とびこを飾る。
- ＜厚焼き卵＞ 握り用に切った厚焼き卵は、１にのせて丸め、焼きのり（帯のり）を巻く。
- ３２を容器に盛る。厚焼き卵を星型で抜き、トッピングする。
point
かわいらしい手まり寿司です。厚焼き卵で星型を作りました。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
327kcal
タンパク質
14.9g
脂質
5.0g
炭水化物
53.2g
食物繊維
0.5g
鉄分
0.9mg
食塩相当量
2.1g
カルシウム
35mg
ビタミンA
58μg
ビタミンB1
0.12mg
ビタミンB2
0.18mg
ビタミンC
1mg
