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えび握りバジルソース

えび握りバジルソース

素材カテゴリ

すし

1人前コスト

92円

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材料人前計算する

材料元量可食部

すし飯 40.0g 40.0g
すしえび 20.0g 19.0g
大根 33.3g 30.0g
貝割れ菜 1.0g 1.0g
パッチョ　バジリコ１Ｌ 2.5ml 2.5ml

このレシピに使われている商品

パッチョ　バジリコ１Ｌ

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すし酢１（ペットボトル）　１．８L

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作り方

１１個２０ｇのしゃり玉を２個作る。
２１にすしえびをのせ、上に大根のせん切り、貝割れ菜を飾り、「パッチョ　バジリコ」をかける。

point

えびとバジルの風味がよくあいます。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

100kcal

タンパク質

6.4g

脂質

0.6g

炭水化物

16.5g

食物繊維

0.6g

鉄分

0.3mg

食塩相当量

0.6g

カルシウム

21mg

ビタミンA

3μg

ビタミンB₁

0.03mg

ビタミンB₂

0.02mg

ビタミンC

4mg

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