キャベツとソーセージのさっぱりオイスター煮
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- ソーセージ 20.0g 20.0g
- キャベツ 117.6g 100.0g
- たまねぎ 53.2g 50.0g
- 水 50.0ml 50.0ml
- 味ぽん 7.5ml 7.5ml
- オイスターソース 5.0ml 5.0ml
- ブロッコリー 36.0g 18.0g
このレシピに使われている商品
味ぽん
作り方
- １ソーセージとキャベツとたまねぎは、食べやすい大きさに切る。
- ２水に「味ぽん」とオイスターソースを加え、火にかけ、１を煮る。
- ３色よくゆでたブロッコリーを加える。
※アルミ鍋の使用は避けてください。
point
「味ぽん」とオイスターソースだけで、いつもと違う味わいの煮物が出来ます。あまり煮すぎず、キャベツをしゃきしゃきに仕上げるのがポイントです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
119kcal
タンパク質
5.9g
脂質
5.3g
炭水化物
13.9g
食物繊維
3.4g
鉄分
0.9mg
食塩相当量
1.8g
カルシウム
65mg
ビタミンA
17μg
ビタミンB1
0.12mg
ビタミンB2
0.11mg
ビタミンC
69mg
