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豆腐とアボカドのザーサイぽん酢和え

豆腐とアボカドのザーサイぽん酢和え

素材カテゴリ

副菜

1人前コスト

74円

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材料人前計算する

材料元量可食部

絹ごし豆腐 60.0g 60.0g
アボカド 42.9g 30.0g
味ぽん 10.0ml 10.0ml
ザーサイ　（漬けもの） 13.0g 13.0g
ちりめんじゃこ 3.0g 3.0g
揚げ油 3.0g 0.2g

このレシピに使われている商品

味ぽん1.8L

味ぽん

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作り方

１豆腐とアボカドは、1.5㎝角に切る。
２「味ぽん」とみじん切りしたザーサイを混ぜ、１をあえる。
３かりかりに揚げたちりめんじゃこを散らす。

point

ヘルシーな酒の肴、くせになる味わいです。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

107kcal

タンパク質

5.7g

脂質

7.7g

炭水化物

5.0g

食物繊維

2.4g

鉄分

1.2mg

食塩相当量

2.9g

カルシウム

72mg

ビタミンA

9μg

ビタミンB₁

0.10mg

ビタミンB₂

0.10mg

ビタミンC

5mg

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