梅干と豚肉の豆乳鍋

作り方

• １油揚げは油抜きして、２ｃｍ幅に切る。水菜は４ｃｍ長さに切る。にんじんは、皮をむいて斜め薄切りにする。豚肉は３～４ｃｍ長さに切る。しめじは石づきを取り、小房に分ける。
• ２鍋に水で希釈した「麺＆鍋大陸　ごま豆乳」と梅干しを入れて火にかける。
• ３２が沸騰したら１を入れて、具材に火を通す。
• 　チーズが溶けたら、お好みで粗挽き黒こしょうとセルフィーユを添えてお召し上がりください。

※オススメの〆は、チーズリゾットです。残った鍋つゆにご飯を入れて混ぜ、ピザ用チーズを入れてふたをします。※加熱する際には、急激な沸きあがりを防ぐため、かき混ぜてください。※＜オススメ〆＞は栄養成分に含みません。