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たけのこと菜の花のぽん酢和え

たけのこと菜の花のぽん酢和え

素材カテゴリ

副菜

1人前コスト

89円

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材料人前計算する

材料元量可食部

赤とうがらし適量
ごま油 5.0g 5.0g
たけのこ　（水煮） 30.0g 30.0g
菜の花 30.0g 30.0g
味ぽん 15.0ml 15.0ml
すりごま 1.0g 1.0g

このレシピに使われている商品

味ぽん1.8L

味ぽん

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作り方

１フライパンに輪切りの赤とうがらしとごま油を入れて火にかける。５ｍｍ程度の厚さに切ったたけのこ、４ｃｍ程度に切った菜の花を入れて炒め、「味ぽん」で味付けする。
２器に盛り付け、すりごまをふる。

point

春素材満載の炒めメニューです。冷めても美味しくいただけます。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

82kcal

タンパク質

3.3g

脂質

5.7g

炭水化物

5.6g

食物繊維

2.4g

鉄分

1.2mg

食塩相当量

1.4g

カルシウム

67mg

ビタミンA

54μg

ビタミンB₁

0.07mg

ビタミンB₂

0.12mg

ビタミンC

41mg

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