洋風手まり４個盛り

作り方

• １レモンはいちょう切りにする。紫たまねぎは薄切りにする。青じそは三角に切る。サーモン、いかは半分に切ったネタを用意する。
• ２１のサーモン、いか、トラウト炙りハラス、えび（生）は、すし飯を２０ｇずつ使用し、手まりすしを各１個ずつ作成する。
• ３容器に２の手まりすしをのせ、トラウト炙りハラスの上に１の紫たまねぎとレモン、えび（生）の上に卵サラダといくら、いかの上に青じそを盛る。

※　お好みでしょうゆ、甘酢しょうが（ガリ）を添付する。