すいか風すしプレート

作り方

• １容器にすし飯をふんわりと平らに広げる。きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りに切る。のりはすいかの種状に切る。
• ２まぐろを全体に並べ、１の薄切りしたきゅうりを少しずつずらしながら、すいかの皮模様を作るように並べ、のりで作った種を貼る。お好みでしょうゆを添付する。

※すし飯は、押しつけずふんわりと平らに盛るときれいに盛れます。