彩りザワークラウトの瓶ピクルス
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- キャベツ 35.3g 30.0g
- 紫キャベツ 33.3g 30.0g
- ミツカン フレッシュピクルスの素 60.0ml 60.0ml
このレシピに使われている商品
フレッシュピクルスの素
作り方
- １キャベツ、紫キャベツはせん切りにし、瓶に詰める。
- ２１に「フレッシュピクルスの素」を注ぎ、ふたをする。１～２時間程漬ける。
※調理時間に漬け込み時間は含まれません。
point
紫キャベツが鮮やかな、キャベツのピクルス、ザワークラウトです。作りおきでき、オーダーが入ったら瓶ごとすぐに提供できるスピードメニューです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
41kcal
タンパク質
0.6g
脂質
0.0g
炭水化物
10.0g
食物繊維
0.7g
鉄分
0.1mg
食塩相当量
1.8g
カルシウム
14mg
ビタミンA
1μg
ビタミンB1
0.02mg
ビタミンB2
0.01mg
ビタミンC
16mg
