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鶏わさ

鶏わさ

素材カテゴリ

副菜

1人前コスト

74円

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材料人前計算する

材料元量可食部

鶏ささみ（業務用） 42.1g 40.0g
きゅうり 15.3g 15.0g
貝割れ菜 5.0g 5.0g
白髪ねぎ 5.0g 5.0g
青じそ 1.0g 1.0g
練りわさび 5.0g 5.0g
味ぽん 10.0ml 10.0ml
白ごま 1.5g 1.5g

このレシピに使われている商品

味ぽん1.8L

味ぽん

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作り方

１鶏ささみはゆでて火を通し、冷水に取り、一口大に切る。
２きゅうりは細切り、貝割菜はサッと水洗いする。
３器に２を盛り、青じそを敷き、１をのせる。白髪ねぎを飾り、わさびをのせる。白ごま、「味ぽん」をかけて提供する。
調理時間に漬け込み時間は含みません

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

77kcal

タンパク質

10.5g

脂質

1.7g

炭水化物

4.7g

食物繊維

0.7g

鉄分

0.5mg

食塩相当量

1.3g

カルシウム

34mg

ビタミンA

23μg

ビタミンB₁

0.06mg

ビタミンB₂

0.07mg

ビタミンC

6mg

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