生ハムとクリームチーズのロール寿司
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- 厚焼き卵 20.0g 20.0g
- きゅうり 15.3g 15.0g
- クリームチーズ 15.0g 15.0g
- のり 2.0g 2.0g
- すし飯 120.0g 120.0g
- かに風味かまぼこ 20.0g 20.0g
- 生ハム 22.5g 22.5g
- リーフレタス 5.3g 5.0g
- たまねぎ （スライス） 10.0g 10.0g
- イクラ 5.0g 5.0g
- パセリ 3.3g 3.0g
このレシピに使われている商品
すし酢１（ペットボトル） １．８L
作り方
- １厚焼き卵（ネタ用玉子）は、縦半分に切る。きゅうりは縦６等分に切り、種の部分を取り除く。クリームチーズは巻物の長さに合わせて切る。
- ２まきすの上にラップを敷いて中巻きのりを置き、すし飯を全面に敷く。
- ３２を裏返して、手前１／３の部分に１の厚焼き卵、きゅうり、かに風味かまぼこ、クリームチーズをおき、「の」の字に巻く。
- ４３の上に生ハム３枚をかぶせ、まきすで整え、８巻に切る。
- ５容器にリーフレタスを敷き、４の巻物を盛り、たまねぎスライス、いくらを飾り、パセリを添える。
point
生ハムを使用したロール寿司。中食向けです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
379kcal
タンパク質
16.7g
脂質
11.9g
炭水化物
50.7g
食物繊維
1.7g
鉄分
1.3mg
食塩相当量
2.9g
カルシウム
76mg
ビタミンA
160μg
ビタミンB1
0.30mg
ビタミンB2
0.25mg
ビタミンC
16mg
