鶏と春野菜のサラダ風
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- 鶏むね肉（皮なし） 80.0g 80.0g
- 小麦粉 8.0g 8.0g
- カレー粉 3.0g 3.0g
- バター 5.0g 5.0g
- サラダ油 （炒め用） 3.0g 3.0g
- キャベツ 35.3g 30.0g
- トマト 30.9g 30.0g
- スパゲティ 5.0g 5.0g
- ビネガーシェフ たっぷりたまねぎソース 15.0g 15.0g
このレシピに使われている商品
ビネガーシェフ たっぷりたまねぎソース
作り方
- １鶏むね肉は８ｍｍ厚さに切る。小麦粉にカレー粉を香りがつく程度に混ぜて、鶏肉にまぶし、バターと油をフライパンに敷いて、焼く。
- ２キャベツは５ｍｍ幅程度の細切りにする。トマトは６等分のくし形切りにし、さらに半分に切る。
- ３スパゲティはゆでる。
- ４１を取り出したフライパンで、２と３をサッと炒める。
- ５１と４を器に盛り、「ビネガーシェフ たっぷりたまねぎソース」かける。
※Ｍｉｚｋａｎ－藤田保健衛生大学共同開発メニューです。
point
ソテーした鶏肉をトッピングしたボリューム感のあるおかずにもなるサラダです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
243kcal
タンパク質
21.1g
脂質
9.2g
炭水化物
17.6g
食物繊維
2.3g
鉄分
1.4mg
食塩相当量
0.7g
カルシウム
50mg
ビタミンA
49μg
ビタミンB1
0.14mg
ビタミンB2
0.12mg
ビタミンC
19mg
