かつおのたたきのカルパッチョ
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- かつおのたたき 30.0g 30.0g
- たまねぎ 31.9g 30.0g
- 赤パプリカ 3.3g 3.0g
- 黄パプリカ 3.3g 3.0g
- 貝割れ菜 3.0g 3.0g
- パッチョ ﾚﾓﾝ&ﾛｰｽﾄｵﾆｵﾝ １Ｌ 15.0ml 15.0ml
このレシピに使われている商品
パッチョ レモン&ローストオニオン １Ｌ
作り方
- １かつおのたたきは７～８ｍｍ程度の厚さにスライス、たまねぎは薄切りにしておく。パプリカは色紙切りにし、貝割れ菜は半分の長さに切る。
- ２たまねぎはトッピング用に少し分けておき、皿に広げる。かつおのたたきを盛り付け、たまねぎをトッピングする。パプリカ、貝割れ菜を散らし、「パッチョ レモン＆ローストオニオン」をまわしかける。
point
かつおのたたきとたまねぎスライスがよく合います。パプリカを使うことで、彩りよいメニューになります。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
47kcal
タンパク質
4.0g
脂質
2.2g
炭水化物
2.7g
食物繊維
0.3g
鉄分
0.3mg
食塩相当量
0.4g
カルシウム
6mg
ビタミンA
7μg
ビタミンB1
0.02mg
ビタミンB2
0.03mg
ビタミンC
7mg
