レタスと海苔のぽん酢和え
材料 人前 計算する
材料 元量 可食部
- たまねぎ 31.9g 30.0g
- レタス 102.0g 100.0g
- にんにく 3.3g 3.0g
- <Ａ>
- 味ぽん 7.5ml 7.5ml
- ｴｸｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝ ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 6.0g 6.0g
- すりごま （白） 6.0g 6.0g
- 焼のり 1.5g 1.5g
このレシピに使われている商品
味ぽん
作り方
- １たまねぎは薄切りにする。レタスは水けをきってから、食べやすい大きさにちぎる。にんにくはすりおろし、＜Ａ＞の材料と混ぜ合わせておく。
- ２レタス、たまねぎ、細かくちぎった焼きのりに、＜Ａ＞を加えて全体をあえる。
※ たまねぎの辛みが強い場合、切った後に水にさらし、水けをきって使用して下さい。※お皿の写真は２人分です
point
かんきつ果汁をベースに本醸造しょうゆをおいしく調整した「味ぽん」で炒める事で、塩味の物足りなさを感じにくく、美味しくいただけます。ぽん酢の柑橘果汁とのりの風味がよく合い、レタスを美味しくいただけます。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
63kcal
タンパク質
1.6g
脂質
4.7g
炭水化物
4.5g
食物繊維
1.5g
鉄分
0.6mg
食塩相当量
0.4g
カルシウム
52mg
ビタミンA
28μg
ビタミンB1
0.05mg
ビタミンB2
0.04mg
ビタミンC
5mg
