ごま豆乳仕立て　豚肉とほうれんそうのうどん（レンジアップ）

作り方

• １水で希釈した「麺＆鍋大陸　ごま豆乳」にゼラチンを溶かし、バットに冷やし固める。固まったらフォークで崩し、容器に盛り付ける。
• ２ゆでたうどんを１に盛り付ける。
• ３にんじんは短冊切りにして湯通しする。ほうれんそうはサッとゆで、冷水にさらして色止めした後４ｃｍ幅程度に切る。豚肉は一口大に切り、ゆでる。
• ４ほうれんそう、にんじん、豚肉に「麺＆鍋大陸　ごま豆乳」、すりごまを加えてあえて、２に盛り付ける。

※「麺＆鍋大陸　ごま豆乳」と水の希釈は約６倍（１：５）です。※食べるときは、電子レンジ（６００Ｗ５分目安）にかけてください。※ゼラチンは大さじ１程度の水（分量外）でふやかして使用してください。※冷やす時間と電子レンジでの加熱時間は、調理時間に加えていません。※ほうれんそうは冷凍を用いても美味しく作れます。水けをきってからあえてください。