ごま豆乳仕立て　豚肉とほうれんそうのうどん

作り方

• １ほうれんそうはサッとゆで、冷水にさらして色止めした後４ｃｍ幅程度に切る。豚肉は一口大に切り、ゆでる。
• ２ほうれんそう、豚肉に「麺＆鍋大陸　ごま豆乳」、すりごまを加えてあえる。
• ３ゆでたうどんを器に盛り、つゆ用の「麺＆鍋大陸　ごま豆乳」と水を合わせて温めたものを注ぎ、２をのせる。

※「麺＆鍋大陸　ごま豆乳」と水の希釈は６倍（１：５）です。